武漢香來爾食品機(jī)械公司聘有華中科技大學(xué)及華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的多名專家共同合作開發(fā)食品機(jī)械,以及食品工藝配方的研制,以確保食品工藝配方和食品機(jī)械的配套性、實(shí)用性、先進(jìn)性。喜獲多項(xiàng)國家專利。
詳細(xì)描述
全自動(dòng)BZ12-160型包子機(jī)是河北大宏興食品機(jī)械廠研制出來的機(jī)器,該機(jī)器生產(chǎn)包子的產(chǎn)量要高于傳統(tǒng)機(jī)器產(chǎn)量,一臺(tái)全自動(dòng)BZ12-160型包子機(jī)工作一個(gè)小時(shí)的產(chǎn)量是8-12個(gè)工人工作一個(gè)小時(shí)的產(chǎn)量,使用全自動(dòng)BZ12-160型包子機(jī)生產(chǎn)包子不但節(jié)省了制作包子的成本,也提升了機(jī)器的工作效率。而且使用該機(jī)器生產(chǎn)出來的包子大小均勻、表面光滑、花紋整齊,效果要明顯高于人工生產(chǎn)出來的包子。
包子機(jī)有問題怎么辦呢?
1、模盤中的刀片工作一定時(shí)間后會(huì)有一些磨損,此時(shí)刀片之間有較大的松動(dòng),這時(shí)可將模盤側(cè)邊的調(diào)整螺釘適當(dāng)擰緊,以使用刀片之間的縫隙保持較小.但注意調(diào)整螺釘不可過緊,以免給刀片之間增加不必要的壓力,造成加速磨損;
2、刀片如果在運(yùn)動(dòng)過程中空心較大或過頭,則可調(diào)整前方的活動(dòng)關(guān)節(jié)螺母,直至達(dá)到要求為止;
3、包子成型的時(shí)候剪不斷A帶動(dòng)主刀運(yùn)動(dòng)的所有連桿上的螺母有松動(dòng)。B刀塊沒有完全合攏且過一點(diǎn)頭。需要調(diào)節(jié)連接主刀桿的方塊位置或連桿上六角螺桿的長(zhǎng)度。
4、刀夾面A面軟粘B刀塊沒抹油C刀尖變形D刀塊間縫隙過大,可以調(diào)節(jié)成型盤內(nèi)鋼片,冬天刀塊收縮可以用熱水煮15分鐘。
武漢香來爾食品機(jī)械公司聘有華中科技大學(xué)及華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的多名專家共同合作開發(fā)食品機(jī)械,以及食品工藝配方的研制,以確保食品工藝配方和食品機(jī)械的配套性、實(shí)用性、先進(jìn)性。喜獲多項(xiàng)國家專利。
雙餡斗160型包子機(jī)的性能特點(diǎn):
特點(diǎn)一:雙餡斗160型包子機(jī)適合的面粉非常多,包括干面粉、死面、發(fā)酵面等,小型全自動(dòng)包子機(jī),所以該機(jī)器使用的場(chǎng)所非常多,也滿足了不同消費(fèi)者的口感。
特點(diǎn)二:該機(jī)器的送餡系統(tǒng)是非常先進(jìn)的,六安包子機(jī),在送餡的時(shí)候非常均勻、穩(wěn)定,所以保證了包子的均勻性、大小一致。
優(yōu)勢(shì)三:因?yàn)樵摍C(jī)器具備了雙變頻系統(tǒng),所以包子的餡料和包子皮的厚度都是可以調(diào)節(jié)的,不但使用起來非常方便,而且該機(jī)器的度非常高。
優(yōu)勢(shì)四:使用雙餡斗160型包子機(jī)一小時(shí)能夠生產(chǎn)出3600個(gè)包子,而且這些包子的大小非常均勻,口感更加鮮美,效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人工制作出來的包子。
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