蛋卷的叫法還是很多的,有的地方稱瑞士蛋卷,有的地方稱奶油蛋卷。用面粉、雞蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片狀,抹上黃油,再卷成筒而成。色澤金黃偏紅,質(zhì)松軟,呈海綿狀,蛋糖香味濃郁。據(jù)傳,此蛋卷是瑞士傳來,故也稱瑞士蛋卷。
將雞蛋汁充分?jǐn)嚢?,倒入燒燙的鍋內(nèi),兩手端鍋,順勢(shì)將蛋汁蕩勻成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后,把原料用蛋皮卷成圓筒,即成蛋卷。趁熱食用,味極酥軟鮮美。
武漢香來爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農(nóng)多名專家共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場(chǎng)需求的食品機(jī)械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。阿里巴巴7年誠(chéng)信通會(huì)員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國(guó)家和地區(qū),國(guó)內(nèi)很多知名食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。
香酥脆蛋卷適合于大眾口味,香酥脆口感好,休閑必備小零食,顏色金黃靚麗看著有眼福吃著有口福.蛋卷又有多種口味,原味,紫薯,海苔等.可根據(jù)自己的口味選擇.蛋卷又有多種形狀和樣式,可直通進(jìn)行卷起來,也可以鳳凰卷折起來,不易碎節(jié)省空間.也可以卷起來剪短裝盒.
蛋卷健康美味無添加劑,小孩和老人均可使用.原材料面 , 油 ,雞蛋即可做出美味蛋卷的廠家選武漢香來爾食品機(jī)械有限公司,一家擁有蛋卷機(jī)的廠家又可以教你做美味蛋卷.
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全自動(dòng)的蛋卷機(jī)是福達(dá)食品機(jī)械的新研制開發(fā)的蛋卷機(jī)設(shè)備,采用鋼板模具旋轉(zhuǎn)式循環(huán)工作法,福達(dá)食品機(jī)械有8組和12組先進(jìn)的電熱工具,工作效率高,占地面積小,投資少效果快,簡(jiǎn)單易學(xué),是食品加工廠、個(gè)體攤位,下崗職工再就業(yè)不可或缺的好幫手。
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