中國的食品和包裝機械近三十年取得了飛速的發(fā)展,在食品工業(yè)快速發(fā)展的背后,國產(chǎn)食品加工機械、食品包裝機械及食品添加劑等上游供應(yīng)商,膨化機廠家,在促進產(chǎn)業(yè)升級、技術(shù)革新等方面都做出了不可磨滅的貢獻,共同推動著中國食品工業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。為的是創(chuàng)建有利于加快企業(yè)發(fā)展的市場環(huán)境、引導(dǎo)企業(yè)樹立品牌意識、增強創(chuàng)新精神、擴大企業(yè)品牌影響力。
積極開展膨化理論和膨化技術(shù)的研究
進行膨化理論與膨化技術(shù)的研究,是研制性能良好的膨化設(shè)備和加工美味可口膨化食品的保證,國外對此十分重視 . 例如,美國溫格爾公司設(shè)有專門的研究試制工廠,裝備了 10余種不同規(guī)格的擠壓蒸煮機,10余種規(guī)格的擠壓螺桿和300多種擠壓沖模以及其他多種設(shè)備。每年要進行近千次的實驗,研究膨化理論和新的膨化設(shè)備以開發(fā)新產(chǎn)品 。 我國對膨化理論與技術(shù)的研究還很不夠,今后應(yīng)加強膨化機對物料適應(yīng)性、降低能耗、新工藝、新配方及減少損失等方面的研究。
主要零部件螺桿:是膨化機主要的部件,表示螺桿結(jié)構(gòu)的參數(shù)有直徑、螺距、根徑、螺旋SPHG5000b原料膨化機角和葉片斷面結(jié)構(gòu)。擠壓部件的長徑比以及螺桿與膨化腔體內(nèi)壁的間隙對膨化機的性能也有很大的影響。出料模:是產(chǎn)品通過膨化機的后關(guān)卡,他對產(chǎn)品的形狀、質(zhì)地、密度、外觀、特點以及膨化機的生產(chǎn)量有很大影響。軸承箱部分主要由軸承箱體、主軸、軸承、軸套、左右端蓋、密封圈、圓螺母。機油過濾冷卻系統(tǒng)主要由油泵、冷卻器、濾油器、閥門、連接管件等組成。
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