武漢香來爾食品機械有限公司提供先進適用市場需求的食品機械,提供優(yōu)良的食品工藝配方,提供完善的售后服務(wù)。精誠合作,共創(chuàng)雙贏,開創(chuàng)中國食品新紀元,熱忱歡迎世界各地優(yōu)1秀企業(yè)和個人來公司實地參觀考察!
自動成型酥餅機介紹
主要以小麥精粉、菜籽油、化豬油、一級白糖、芝麻等為原料,采用傳統(tǒng)工藝和獨特配方制作。舊時用木炭火,現(xiàn)采用紅外線爐烘烤而成,具有形如滿月、色澤淺黃、光澤明亮、酥紋均勻清晰、香而酥脆、入口化渣、余味回香等特點。旭眾酥餅機械是機器與食物配方的結(jié)合制作出美味可口的酥餅。令客人贊不絕口!
多功能三段酥餅機機器特點:
1、是我公司仿手工制作面食產(chǎn)品的機型,占地面積小,重量輕,它吸收國內(nèi)傳統(tǒng)手工制作技術(shù),即運用搟面杖搟面和碾壓面團的方式和保證面皮筋性且綜合考慮面食的口感而研發(fā)。
2、結(jié)構(gòu)簡單、緊湊、易清洗且不易出故障。
3、整機運行穩(wěn)定,高速運行時噪音低。
4、操作安全、簡單、面皮從一道到二道、三道、均無需用手送面。
5、生產(chǎn)速度快,效率高,各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設(shè)備控制。
6、生產(chǎn)過程順暢,風吹餅機,不會出現(xiàn)堵面,破酥等現(xiàn)象。
7、與食品接觸的配件均符合國家食品安全要求。
8、產(chǎn)品的面帶經(jīng)一道壓面成毛坯料,二道壓面打擊壓面,三道壓面修平再壓,一步步提高筋度和密度,提高口感。
9、本機主控制系統(tǒng)采用三菱PLC控制,點控部分采用進口光電感應(yīng)器精密控制,自動化程度高。
酥餅成型機使用注意事項:
1.設(shè)備運轉(zhuǎn)中嚴禁把手伸入成型模下方;
2.安裝成型模時把總氣閥關(guān)閉,安全開關(guān)置上;
3.每班工完時檢查油霧器的油量,除霧器放水;
4.保持酥餅成型機的清潔。
酥餅成型機主要用于各式酥餅、老婆餅、綠豆餅等含餡糕點等烘焙食品加工。由主機、注餡機、成型機(內(nèi)帶拍餅機構(gòu))三套設(shè)備組合形成!供帶電機、光電控速、獨立加餡使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定,卷制面皮層次分明。為廣大中型餅業(yè)生產(chǎn)廠家改變手工制作而設(shè)計的機械設(shè)備。適用于自動化生產(chǎn),品質(zhì)更加穩(wěn)定;操作更加方便。酥餅成型機整機功能增強,設(shè)備生產(chǎn)品種范圍相應(yīng)增大。適用于酥餅、老婆餅等點心。
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