【膨化食品的概念和分類】
廣義上的膨化食品 (Puffing Food) ,是指凡是利用油炸、擠壓、沙炒、焙烤 微波等技術(shù)作為熟化工藝
,在熟化工藝前后,體積有明顯增加現(xiàn)象的食品。
膨化( Puffing )是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理,使被加工物料內(nèi)部的液體迅速升溫汽化、增壓膨脹
,并依靠氣體的膨脹力,帶動(dòng)組分中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性,從而使之成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征,定型
的多孔狀物質(zhì)的過程。膨化食品是指以膨化工藝過程生產(chǎn)的食品。
氣流膨化機(jī)機(jī)器參數(shù):
型號(hào):XLR-QP50A
功率:0.75kw
電壓:380V或者220V選一種
外形尺寸:1720*880*1350MM
凈重:480kg
適用能源:天然氣、液化氣、煤炭、生物氣
產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時(shí)間略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
品牌 香來(lái)爾 型號(hào) XLR-QPP50A
電壓 380/220(V) 功率 0.75(kw)
產(chǎn)品用途 膨化大米小麥玉米高粱等 外形尺寸 1720*880*1350(mm)
凈重 480(kg) 包裝 木箱
適用范圍 休閑食品廠設(shè)備
僅湖南長(zhǎng)沙一地就有大小25家食品廠家共購(gòu)買大型氣流膨化機(jī)150臺(tái),玉米膨化機(jī),深受用戶歡迎,也遭到長(zhǎng)沙一些人的仿造,想購(gòu)買的外地客戶一定要擦亮眼睛!
加熱方式可以采取煤、液化氣、天然氣加熱。
該大型氣流糧食膨化機(jī)保持了小麥、大米、小米、玉米、青稞、蕎麥、高粱等五谷粗雜糧原有的風(fēng)味、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分,是米通麥通、咖啡玉米、蕎麥片等食品初級(jí)加工的理想食品機(jī)械。
僅湖南長(zhǎng)沙一地就有大小25家食品廠家共購(gòu)買大型氣流膨化機(jī)150臺(tái),深受用戶歡迎,也遭到長(zhǎng)沙一些人的仿造,想購(gòu)買的外地客戶一定要擦亮眼睛!
加熱方式可以采取煤、液化氣、天然用氣加熱。
您好,歡迎蒞臨香來(lái)爾,歡迎咨詢...
觸屏版二維碼 |