咖啡玉米膨化機(jī),也稱大型氣流膨化機(jī),是我公司在引進(jìn)、消化、改進(jìn)國(guó)外同類機(jī)型的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)3年的潛心研發(fā),全自動(dòng)膨化機(jī),參考日本及中國(guó)臺(tái)灣的氣流膨化同類產(chǎn)品終于在2006年研制出國(guó)內(nèi)大型膨化設(shè)備。它具有明顯的節(jié)能、降耗、生產(chǎn)率高、安全、可靠等一系列優(yōu)點(diǎn)。深受用戶好評(píng)。該產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)屬大型爆米花機(jī),米花糖膨化機(jī)價(jià)格,為國(guó)內(nèi)食品創(chuàng)業(yè)提供一種新的選擇。
咖啡玉米膨化機(jī)具有產(chǎn)量大,單機(jī)可達(dá)50公斤/小時(shí),且具有明顯的節(jié)能效果,與普通機(jī)相比節(jié)能達(dá)1/3。一人輕松操作,女工輕松使用。一人可操作2臺(tái),操作安全,四道全安保險(xiǎn),省級(jí)檢測(cè)合格。
咖啡玉米膨化機(jī)可膨化,大米、小麥、玉米、苦蕎、蕎麥、豆類等五谷雜糧,是米麥通、米花糖、甜麥仁、香脆玉米等食品的很好幫手。保持了小麥、大米、小米、玉米、蕎麥等粗雜糧原有的風(fēng)味、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分,是米通麥通初級(jí)加工的理想食品加工機(jī)械,膨化機(jī),也是生產(chǎn)香酥咖啡玉米、苦蕎麥片等理想加工設(shè)備。與傳統(tǒng)的氣流罐相比較:結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單;操作方便;無(wú)鉛膨化;速度快;工作性能好,生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定優(yōu)良,口感更好,倍受消費(fèi)者的歡迎!
【淀粉質(zhì)在膨化中的作用】
淀粉團(tuán)粒內(nèi)水分的含量與分配,較大程度上取決于多糖鏈的密度與疊集的規(guī)則性。這對(duì)淀粉的理化性質(zhì)和
膨化加工特性關(guān)重要。
在熱壓條件下,團(tuán)粒內(nèi)部的變化大致涉及四個(gè)不同的過(guò)程:
①向微晶區(qū)域引人結(jié)合水;
②無(wú)定形區(qū)中凝膠相的有限潤(rùn)漲;
③微晶的熔融,同時(shí)已熔微晶與非晶性凝膠區(qū)的共同水化和潤(rùn)漲;
④熔融微晶的水化導(dǎo)致團(tuán)粒內(nèi)水分重新分配,終潤(rùn)漲產(chǎn)生的應(yīng)力使微晶變形又加速了熔融。
氣流膨化機(jī)機(jī)器參數(shù):
型號(hào):XLR-QP50A
功率:0.75kw
電壓:380V或者220V選一種
外形尺寸:1720*880*1350MM
凈重:480kg
適用能源:天然氣、液化氣、煤炭、生物氣
產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時(shí)間略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
設(shè)備參數(shù)及價(jià)格
品牌香來(lái)爾型號(hào)XLR-QP50A
電壓220-380(v)
功率0.75(kw)
外形尺寸1720×880×1350(mm)
凈重480(kg)
價(jià)格18600(元)
種類 膨化機(jī)
品牌 香來(lái)爾
燒煤燒氣兩種,米花糖膨化機(jī)哪家好,更換燃料方便簡(jiǎn)單。
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一次可膨化物料8-10公斤,每小時(shí)產(chǎn)量50公斤左右。
技術(shù)更過(guò)硬, 罐體一次性鑄鋼成型,經(jīng)久耐用,操作安全方便。
中國(guó)大陸大型食品氣流膨化的誕生點(diǎn),目前國(guó)內(nèi)技術(shù)成熟的大型氣流膨化機(jī)。
該大型氣流糧食膨化機(jī)保持了小麥、大米、小米、玉米、青稞、蕎麥、高粱等五谷粗雜糧原有的風(fēng)味、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分,是米通麥通、咖啡玉米、蕎麥片等食品初級(jí)加工的理想食品機(jī)械。
僅湖南長(zhǎng)沙一地就有大小25家食品廠家共購(gòu)買大型氣流膨化機(jī)150臺(tái),深受用戶歡迎,也遭到長(zhǎng)沙一些人的仿造,想購(gòu)買的外地客戶一定要擦亮眼睛!
加熱方式可以采取煤、液化氣、天然用氣加熱。
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