包子機有問題怎么辦呢?
1、模盤中的刀片工作一定時間后會有一些磨損,此時刀片之間有較大的松動,這時可將模盤側(cè)邊的調(diào)整螺釘適當(dāng)擰緊,以使用刀片之間的縫隙保持較小.但注意調(diào)整螺釘不可過緊,以免給刀片之間增加不必要的壓力,造成加速磨損;
2、刀片如果在運動過程中空心較大或過頭,則可調(diào)整前方的活動關(guān)節(jié)螺母,直至達到要求為止;
3、包子成型的時候剪不斷A帶動主刀運動的所有連桿上的螺母有松動。B刀塊沒有完全合攏且過一點頭。需要調(diào)節(jié)連接主刀桿的方塊位置或連桿上六角螺桿的長度。
4、刀夾面A面軟粘B刀塊沒抹油C刀尖變形D刀塊間縫隙過大,可以調(diào)節(jié)成型盤內(nèi)鋼片,冬天刀塊收縮可以用熱水煮15分鐘。
香來爾包子機一機多用各種特色包子都可做,滿足不同需求,做出包子大小統(tǒng)一均勻,皮薄餡多,包子機多少錢,口口留香,包子機多少錢一臺,清香繞鼻。
采購包子機時必須知道的常識!
一、從包子品種出發(fā)
首先判斷自己所制作的包子屬于那種類型,比如小籠包、灌湯包、肉包子、素餡包子等選擇一款適合做這種類型的包子機。然后向相關(guān)包子機廠家咨詢對應(yīng)的機型是否適合制作也可去廠家實地考察試機。
二、從包子產(chǎn)量考慮
要明確知道自己包子鋪一天內(nèi)的實際需求,根據(jù)包子銷量的多少選擇對應(yīng)的機型,比如每天銷量有五六千個甚至更多那么推薦使用香來爾大型包子機(比如180型全自動包子機,86型包子機),婁底包子機,如果一天僅有一千來個包子那么推薦使用香來爾包子機廠家小型包子機(160型包子機,12型包子機),如果一天僅僅幾百個只是嫌手工包速度慢完全可以考慮使用一個代替手工壓皮的包子皮機。
如果您還想了解更多關(guān)于香來爾全自動包子機的問題,可以咨詢我們的客服人員,我們會為您提供專業(yè)的解答。
隨著餐飲行業(yè)的崛起如今快餐包子早已成為人們早餐的不二選擇,但是隨著顧客需求量的增加傳統(tǒng)工藝早已不能再滿足顧客的需要。如果單一還是靠手工包制,包子機哪家便宜,一天下來所銷售的包子也是寥寥無幾,要想開包子鋪掙錢就需要從根本上提高包子的產(chǎn)量,不過自從包子的出現(xiàn)從此讓眾多包子鋪老板不在忙忙碌碌為包包子雇工人發(fā)愁,為給工人發(fā)工資發(fā)愁了。
那么是不是隨意一款包子機就可以代替人工做包子呢? 其實答案很簡單,顯然不是,因為每個包子鋪都有各自的需求,所使用的機型自然也就不一樣了,要想做好包子那就必須選擇一款適合自己使用的機型了。香來爾包子機一機多用各種特色包子都可做,滿足不同需求,做出包子大小統(tǒng)一均勻,皮薄餡多,口口留香,清香繞鼻。
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