膨化機(jī)比較多有氣流膨化機(jī),有擠壓膨化機(jī),還有其它種類(lèi)的膨化機(jī)。在武漢香來(lái)爾公司能夠膨化的機(jī)器也有幾種。一就是氣流膨化機(jī),二就是擠壓膨化機(jī),三就是炒米機(jī),這屬于微膨化。
氣流膨化機(jī)應(yīng)用的范圍還是比較廣泛的,能夠膨化大米、小米、玉米、高粱、小麥、青稞、大豆之類(lèi)的五谷雜糧。爆出來(lái)的效果很香,聞著味道就想吃。
擠壓膨化機(jī)對(duì)材料的要求就高一些,一般只能擠壓膨化大米、玉米、黑米。所擠壓出來(lái)的效果就是小顆粒的球狀,一般都是用來(lái)做米花糖,效果口感都非常好。
至于炒米機(jī),一般就是用來(lái)炒陰米、凍米之類(lèi)的。炒好的產(chǎn)品可以直接 賣(mài),也可以用來(lái)做凍米糖,也是深受人們喜愛(ài)的傳統(tǒng)食品。
【擠壓膨化機(jī)使用說(shuō)明】
1. 先將螺桿,螺套放進(jìn)機(jī)內(nèi)再將機(jī)頭螺母擰上旋緊、皮帶盤(pán)的后螺母寧?kù)o,皮帶要拉緊。
2. 把各種形上飛刀片安裝在螺桿伸出的小棒上,把小棒往后推實(shí),各種形飛刀片與機(jī)頭螺 母平面的間隙調(diào)整至約0.-0.3毫米,各種形上飛刀片上有兩個(gè)螺釘,分別將它們對(duì)準(zhǔn)小棒上的切平出,然后擰緊。
3. 再將小棒上的兩個(gè)螺帽互相擰緊、防止飛刀在加工時(shí)受到擠壓往后退,然后將機(jī)器空轉(zhuǎn) 一下,聲音正常方可開(kāi)始加工。
4. 開(kāi)機(jī)后,在進(jìn)口處慢慢地放進(jìn)濕原料(就是在半兩料中拌入少量水,哪里有賣(mài)膨化機(jī),拌濕便可。)待膨化 物出來(lái),馬上連續(xù)放進(jìn)少量干原料,由于開(kāi)始時(shí)溫度低,負(fù)荷重,柴油機(jī)的油門(mén)要開(kāi)大一些,待小圓球出來(lái)成型后,逐步加快進(jìn)料量,進(jìn)料量以動(dòng)力拖得動(dòng)為原則。
5. 一定要連續(xù)加工,膨化機(jī),加工時(shí)如發(fā)現(xiàn)進(jìn)口處有原料王珊凡、或者膨化產(chǎn)品不慎調(diào)入進(jìn)口處, 立即用小木棒去掉,否則會(huì)影響進(jìn)料量。
6. 加工結(jié)束后,讓機(jī)空轉(zhuǎn)半分鐘至1分鐘,待里面殘留原料燒焦后,全自動(dòng)膨化機(jī),再關(guān)閉動(dòng)力,米花糖膨化機(jī),先拆下 小棒上的兩個(gè)螺母,再將六角飛刀上的兩個(gè)螺母勻松開(kāi),拿下飛刀,卸下機(jī)頭螺母及螺桿、螺套。清除原料至清潔干凈,以備下次開(kāi)機(jī)。
【膨化食品的分類(lèi)】
按原料分為:未加工顆粒、半加工顆粒及經(jīng)過(guò)加工制成的粉狀物
按食用品位分為:主食膨化食品、副食膨化食品、膨化小食品、強(qiáng)化膨化食品等
按膨化方式分為:擠壓膨化食品、氣流膨化食品、油炸膨化食品、焙烤膨化食品、微波膨化食品
按生產(chǎn)工藝流程:直接膨化和間接膨化。
經(jīng)過(guò)18多年的發(fā)展,武漢香來(lái)爾積累了很多的經(jīng)驗(yàn),作為早開(kāi)發(fā)大型氣流膨化機(jī)的廠家,武漢香來(lái)爾在行業(yè)內(nèi)有著非常好的口碑。在休閑食品行業(yè)用的比較多的膨化機(jī)有氣流膨化機(jī)和擠壓膨化機(jī)。
兩款機(jī)器的原理不一樣,做出來(lái)的產(chǎn)品不一樣。但是做出來(lái)的產(chǎn)品都是非常受歡迎的。米通麥通,米花糖等產(chǎn)品吃了都是讓人回味無(wú)窮的傳統(tǒng)食品。
氣流膨化機(jī)將大米或者小麥膨化后可以深加工成米通麥通。在很多地區(qū)都是非常受歡迎的。
擠壓膨化機(jī)將大米或者玉米膨化成小顆粒后,可以深加工成米花糖,小米酥之類(lèi)的,是年貨不可缺的食物。
這些食品投入小,市場(chǎng)大,資金回本快,是理想的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。歡迎有興趣的朋友可以直接來(lái)我工廠現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)。
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