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米通麥通近年來在中國發(fā)展速度較快，在運用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結合精制而成的一種新型膨化食品，屬于我國傳統(tǒng)休閑食品。經(jīng)過科學獨特之配方，傳承傳統(tǒng)工藝之精華，采用現(xiàn)代科學技術，精制而成。首先大米或小麥在用香來爾大型氣流膨化機（XLR-QP50A型或 
每年中秋一過，農(nóng)村家家戶戶把糯米飯涼干，做成爆花米，用米糖拌粘，陽泉米花糖機，切成塊塊，或圓餅、圓球等形狀待客解茶。這種糕點叫做“炒米糖”、“米花糖塊”。由于手工制作繁瑣，產(chǎn)量小，基本上是自給自足。經(jīng)過熬好的糖混合后，再經(jīng)過香來爾（XLR-100或XLR-130）米通麥通米花糖成型機成型后，不僅外觀特別精致，而且口感特別酥、脆，因此深受廣大消費者喜愛。
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