武漢香來爾食品機(jī)械有限公司是專業(yè)做休閑食品機(jī)械的公司,專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)18年,具有非常過硬的技術(shù)。公司所生產(chǎn)的膨化機(jī)有四大類。
一:氣流膨化機(jī),玉米膨化機(jī),該機(jī)器是大型的氣流膨化機(jī),主要膨化大米、小米、玉米、高粱、小麥、青稞、大豆等五谷雜糧產(chǎn)品,每一罐子可爆大米約10公斤,一小時(shí)產(chǎn)量約50公斤。非常適合批量生產(chǎn)的企業(yè)和個(gè)人。
二:擠壓膨化機(jī):該機(jī)器主要擠壓的物料為大米、玉米、黑米。所擠壓出來的形狀有小顆粒狀,大米形狀,毛毛蟲形狀等。擠壓出來的產(chǎn)品一般用來做米花糖。
三:炒米膨化機(jī):該機(jī)器主要是炒制陰米、凍米等。屬于微膨化。所炒出來的陰米很多地方用來泡老母雞湯,味道非常鮮美。所炒出來的凍米主要用來做凍米糖,比如江西就有很多地方做凍米糖的。
四:球形爆米花機(jī):該機(jī)器主要用來做球形爆米花,就是電影院里面的那種,有各種口味的,原味的,奶油味的,焦糖味的,讓人越吃越想吃。
想做休閑食品的伙伴看過來,我公司實(shí)力雄厚,售后完善,歡迎來公司實(shí)地試機(jī)器,滿意再合作。十八年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)為您保駕護(hù)航。
比較受人們歡迎的米老頭,福娃的米棒,大米球之類的知道是怎么做的嗎?現(xiàn)在我就跟你講一講:
米棒、大米球、米餅、米塊之類的被稱之為米通。如果把膨化的大米,換成膨化的小麥做成這些形狀那就是麥通。米通麥通吃起來香酥可口,很受人們的喜歡。
米通麥通做起來其實(shí)也非常的簡(jiǎn)單,主要是三個(gè)工藝。膨化--拌油拌糖--成型。膨化的大米一般選用東北的大米,質(zhì)量比較高吃起來可口一些。這個(gè)過程主要用到武漢香來爾的大型氣流膨化機(jī),香來爾的氣流膨化機(jī)質(zhì)量可靠,口碑相傳,是做米麥通的必要選擇機(jī)器。一般大米的膨化壓力是0.8mpa。小麥的膨化壓力一般達(dá)到1.1-1.2。只有選擇好的機(jī)器才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
拌油拌糖這個(gè)環(huán)節(jié)一般用到我們的攪拌機(jī),將膨化好的米花倒入攪拌機(jī),將熬好的糖倒入攪拌機(jī)使之和米花充分?jǐn)嚢琛:缶褪浅尚?。如果想做米棒就用米棒成型機(jī)。做大米球形狀的就用大米球成型機(jī)。
當(dāng)然,米棒和米球成型機(jī)外觀都是差不多的,只需要更換不同的模具就可以做成不同形狀的米通。
歡迎有想法做米通麥通的朋友直接到我工廠參觀試機(jī)器。給我一份信任,還你一份財(cái)富。
氣流膨化機(jī)應(yīng)用非常廣泛,早期主要是爆大米,因?yàn)槿藗冄芯康倪€不夠,后來慢慢的測(cè)試各種糧食,都能取得很好的膨化效果,武漢香來爾的氣流膨化機(jī)在膨化技術(shù)方面一直是走在行業(yè)前面的,除了爆大米,還能夠爆玉米,小米,小麥,高粱,青稞等等,都能爆的很好的效果,有的客戶將糧食膨化后磨粉做成其它的產(chǎn)品,味道都是杠杠的。
我國(guó)每年休閑食品的銷售額達(dá)幾十億元,其中谷物膨化食品
的年產(chǎn)量約20萬噸。薯類、谷類等膨化食品占據(jù)休閑食品市場(chǎng)的大半江山。由此可見作
為休閑食品的一大類,谷類膨化食品具有巨大的發(fā)展空間。但由于種種原因,我國(guó)的膨
化技術(shù)發(fā)展緩慢,應(yīng)用現(xiàn)代膨化技術(shù)生產(chǎn)膨化食品的時(shí)間并不長(zhǎng)。由于生產(chǎn)廠家對(duì)膨化
食品的研究開發(fā)工作不夠重視,膨化食品風(fēng)味單調(diào)、品種少,遠(yuǎn)不能滿足人們的需求。
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