膨化機是一種加工膨化食品的設(shè)備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。經(jīng)過膨化的食品明顯的特點就是體積變大。經(jīng)過各種調(diào)味處理,吃起來還是很有口感,香氣四溢。
膨化機功能多樣,應(yīng)用的也比較廣泛,有用在飼料行業(yè)的,有用在食品行業(yè)的,也有用在工業(yè)領(lǐng)域的??芍^是膨化機有各種各樣的功能。
總體而言,很多膨化機有這樣的功能:
凝聚作用:在膨化過程中,食物或者飼料原料能緊密結(jié)合而凝聚成離散的小塊。除氣作用:含氣泡的食物或飼料原料在膨化過程中會被除去氣泡。脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過程中,含水量在原有基礎(chǔ)上會損失4%-7%。膨脹作用:膨化機操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產(chǎn)飼料的疏密度(如沉性或浮性)。膠凝作用:膨化蒸煮可以在食物或?qū)櫸镲暳系奶幚磉^程中使淀粉(從各種源頭來,如塊莖或谷物)糊化。研磨作用:在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機中研磨到一定程度。均化作用:膨化機的均化作用改變無吸引力的原料的結(jié)構(gòu)而使其變成更能被接受的形式。
武漢香來爾食品機械有限公司是專業(yè)做休閑食品機械的公司,專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗18年,具有非常過硬的技術(shù)。公司所生產(chǎn)的膨化機有四大類。
一:氣流膨化機,該機器是大型的氣流膨化機,主要膨化大米、小米、玉米、高粱、小麥、青稞、大豆等五谷雜糧產(chǎn)品,每一罐子可爆大米約10公斤,一小時產(chǎn)量約50公斤。非常適合批量生產(chǎn)的企業(yè)和個人。
二:擠壓膨化機:該機器主要擠壓的物料為大米、玉米、黑米。所擠壓出來的形狀有小顆粒狀,大米形狀,毛毛蟲形狀等。擠壓出來的產(chǎn)品一般用來做米花糖。
三:炒米膨化機:該機器主要是炒制陰米、凍米等。屬于微膨化。所炒出來的陰米很多地方用來泡老母雞湯,味道非常鮮美。所炒出來的凍米主要用來做凍米糖,比如江西就有很多地方做凍米糖的。
四:球形爆米花機:該機器主要用來做球形爆米花,就是電影院里面的那種,有各種口味的,原味的,奶油味的,焦糖味的,讓人越吃越想吃。
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武漢香來爾專注休閑食品機械將近20年,主營爆米花機,蛋卷機,炒米機,米花糖設(shè)備,米通麥通設(shè)備,花生糖切割機等,公司與多所大學(xué)的合作,膨化機廠家,開發(fā)出比較先進的食品設(shè)備,符合市場發(fā)展趨勢。設(shè)備質(zhì)量可靠,非常受顧客朋友的喜歡,售后服務(wù)也比較完善,在行業(yè)中都是有口皆碑的。
公司主推爆米花機,也就是氣流膨化機,能很好的膨化各種五谷雜糧,尤其東北地區(qū)人們喜歡吃的爆米花,用我工廠的機器爆出來的效果特別好,在市場都能夠大賣。
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