本機是臺灣手工蛋卷及海苔蛋卷的理想加工機具,由9模/15模具組成,
全自動蛋卷機含:自動注漿機+主機+自動感應卷+自動感應卷
自動注漿,自動卷皮,控溫控速,蛋卷顏色、大小、厚薄可調
可做各類雜糧蛋卷,手工夾心蛋卷。
應用范圍: 用機械制作的香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷。夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風味與手工蛋卷相同。
全自動仿手工蛋卷機整套設備:自動注漿機+主機+自動感應卷
產品詳細參數(shù):
型 號:XLR-DJ15
種 類:蛋卷機
品 牌:香來爾
型 號:XLR-DJ15
電 壓:380(V)
功 率:30kW
產品用途:適合于生產脆皮蛋卷,蛋花酥卷,鳳凰卷,臺式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粵式蛋卷。
外形尺寸:2000X2070X1450mm
盡 重:800(Kg)
包 裝:根據(jù)客戶要求
以前的蛋卷就是雞蛋加面粉,再加少量的糖,用兩塊鐵板夾著,放在鐵板上一烤,人工再鏟下蛋皮,卷成蛋卷,在城鄉(xiāng)都非常受歡迎。在上世紀80年代,不少人因此而成了中國的首批萬元戶、暴發(fā)戶。但隨著工業(yè)的進步,工資的不斷上漲,僅靠兩塊鐵板的利潤,已不如打工,該職業(yè)者紛紛放棄。但蛋卷的市場空間巨大,食品機械行業(yè)的先1行者就從先進國家引進了輥筒式和平板式,所謂的全自動蛋卷機。
★★★★★性能及特點
★自動注漿,蛋卷成熟后機器自動打開,配有自動感應卷裝制;一人操作,方便實用。
★溫控器采用數(shù)顯高溫,控溫自如,蛋卷顏色均勻。
★加厚保溫棉,節(jié)能省電;本機上下為加厚板耐高溫。
★安全性能好,高產能。
★蛋卷大小、厚薄可調試。
★可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。
★可做各種雜糧蛋卷、鳳凰蛋卷,玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/紅豆/芝麻/香蕉蛋卷等。
★低油低糖,味道清甜而不膩,口感香脆,老少皆宜。
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