全自動仿手工蛋卷機整套設(shè)備:自動注漿機+主機+自動感應(yīng)卷
產(chǎn)品詳細參數(shù):
型 號:XLR-DJ15
種 類:蛋卷機
品 牌:香來爾
型 號:XLR-DJ15
電 壓:380(V)
功 率:30kW
產(chǎn)品用途:適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷,蛋花酥卷,鳳凰卷,臺式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粵式蛋卷。
外形尺寸:2000X2070X1450mm
盡 重:800(Kg)
包 裝:根據(jù)客戶要求
蛋卷機的工作原理:機器采用加厚不銹鋼鋼板制作,上下為加厚鑄鐵模板克服了鋁制蛋卷機不耐高溫,從而變形易損壞的弱點,自動氣動加蓋裝置,封口,成品快速送出等。通過各種組件排列組合生產(chǎn)出各種多味產(chǎn)品。傳動部份采用特殊工藝處理,進口加熱管裝置,耐熱程度佳,限度的增強了耐用程度,內(nèi)部加熱管布局合理,蛋卷受熱均勻,色澤鮮艷。安裝可調(diào)節(jié)控溫裝置,控溫范圍50到360攝氏度,在制作過程中,升溫、降溫、控制溫度更加準確,保障了產(chǎn)品的質(zhì)量。
現(xiàn)場調(diào)漿,現(xiàn)場制作,衛(wèi)生、新鮮、貨真價實、誘人的香味等都會極大的刺激客戶的購買欲望,給客戶一種直觀、新奇的感覺,保證生產(chǎn)的蛋卷食品。
起初蛋卷的發(fā)明不是為了美味,而是為了填飽肚子。在古代相傳窮苦的人家為了填飽肚子,挖野菜、草根來吃的人到處都是。但是這些東西含有高纖維,苦澀非常難吃,于是將雞蛋和草根、野菜一起煮。但雞蛋不是常有的,所以將煮好的雞蛋、野菜、蛋卷烘干形成卷,留著慢慢吃,這才形成了蛋卷的始祖。隨著人們生活水平的提高,蛋卷慢慢演變成一種受人們歡迎的休閑甜點。
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