全自動蛋卷成套設(shè)備含自動感應(yīng)卷,配備自動感應(yīng)卷
9模和15模兩種型號,有師傅免費上門安裝調(diào)試,教技術(shù)配方
蛋卷形狀更是可以多樣化,蛋卷大小,長短易調(diào)節(jié),可以手工折疊成鳳凰蛋卷,菱形蛋卷等
★★★★★性能及特點
★自動注漿,蛋卷成熟后機器自動打開,配有自動感應(yīng)卷裝制;一人操作,方便實用。
★溫控器采用數(shù)顯高溫,控溫自如,蛋卷顏色均勻。
★加厚保溫棉,節(jié)能省電;本機上下為加厚板耐高溫。
★安全性能好,高產(chǎn)能,。
★蛋卷大小、厚薄可調(diào)試。
★可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。
★可做各種雜糧蛋卷、鳳凰蛋卷,玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/紅豆/芝麻/香蕉蛋卷等。
★低油低糖,味道清甜而不膩,口感香脆,老少皆宜。
★9模每小時產(chǎn)量18公斤左右,15模的每小時產(chǎn)量30公斤左右,(配方不同,大小、厚薄不同都會影響產(chǎn)量)
全自動手工蛋卷機由PLC控制、精密電機及氣動元件驅(qū)動。使用該設(shè)備能提高工廠效益,
節(jié)約人力資源,并且生產(chǎn)出的蛋卷酥脆可口,色澤均勻
型 號:XLR-DJ15
種 類:蛋卷機
品 牌:香來爾
型 號:XLR-DJ15
電 壓:380(V)
功 率:30kW
產(chǎn)品用途:適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷,蛋花酥卷,鳳凰卷,臺式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粵式蛋卷。
外形尺寸:2000X2070X1450mm
盡 重:800(Kg)
1)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品酥脆可口,色澤均勻;
2)加熱溫度可自動調(diào)整;
3)下料量可調(diào),且調(diào)節(jié)簡單;
4)可以根據(jù)客戶要求隨意更換卷棒大小,并且根據(jù)客戶需要自動切成所需要蛋卷的長度。
5)機架整體采用不銹鋼方鋼管焊接,不會生銹,便于清潔;
6)與原料接觸部件(除煎板)全部使用不銹鋼及食品級硅橡膠;
7)設(shè)備生產(chǎn)效率很高,且占地小,可平行排列成生產(chǎn)線,便于大規(guī)模生產(chǎn);
8)設(shè)備穩(wěn)定,主要部件全部采用進口元件,減少故障率的發(fā)生;
9)可大大減輕工人勞動量,降低對操作工人的技能熟練度要求,簡單教會易于操作。
蛋卷機的工作原理:機器采用加厚不銹鋼鋼板制作,上下為加厚鑄鐵模板克服了鋁制蛋卷機不耐高溫,從而變形易損壞的弱點,自動氣動加蓋裝置,封口,成品快速送出等。通過各種組件排列組合生產(chǎn)出各種多味產(chǎn)品。傳動部份采用特殊工藝處理,進口加熱管裝置,耐熱程度佳,限度的增強了耐用程度,內(nèi)部加熱管布局合理,蛋卷受熱均勻,色澤鮮艷。安裝可調(diào)節(jié)控溫裝置,控溫范圍50到360攝氏度,在制作過程中,升溫、降溫、控制溫度更加準(zhǔn)確,保障了產(chǎn)品的質(zhì)量。
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