大型氣流膨化機是一種糧食膨化設(shè)備,由膨化罐體、加熱裝置、轉(zhuǎn)動裝置、安全保護裝置、減振裝置、機架、底座等幾個部份組成。是在傳統(tǒng)火燒膨化罐的基礎(chǔ)上,進行技術(shù)改造而成。
是在傳統(tǒng)火燒膨化罐的基礎(chǔ)上,進行技術(shù)改造而成。和傳統(tǒng)小氣流膨化罐相比,產(chǎn)量提高4-6倍,安全系數(shù)也大為提高,同時降低操作者勞動強度,降低了能源消耗。目前已發(fā)現(xiàn)大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等只要含淀粉的物料都可膨化。
中國大陸大型氣流膨化機在2006年9月在武漢香來爾食品機械有限公司誕生,截止2010年3月底國內(nèi)外食品廠近1400臺大型氣流膨化機在使用。目前主要用于食品制造廠家生產(chǎn)米通、麥通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦蕎麥片、苦蕎茶等休閑食品的生產(chǎn)。
我公司自2001年開始從事食品機械的研發(fā)制造,吸收日本技術(shù),2006年9月生產(chǎn)出中國首臺大型氣流膨化機。該氣流糧食膨化機大限度的保持了小麥、大米、小米、玉米等粗糧雜糧原有的風(fēng)味、色澤、營養(yǎng)成分,是米通麥通初級加工的理想食品機械。與傳統(tǒng)的氣流罐相比較:結(jié)構(gòu)簡單;操作方便;無鉛膨化;速度快;工作性能好,更安全可靠環(huán)保。
產(chǎn)品特點
1、設(shè)定壓力,到壓自動開蓋,大大減少勞動強度。
2、開蓋壓力一致,開蓋速度一致,這樣膨化后的食品顏色、大小顆粒更均勻。
3、操作人員的體力要求更低,由于不需要人工開蓋,所以婦女或年齡稍大者均可操作機器。
4、操作技術(shù)性要求更低,生手2天就可學(xué)會。更省工一個人可操作4-5臺機器(操作多臺時要較熟練)。
5、采用電控表,節(jié)省易耗品降低成本。
6、自動點火、開罐,自動熄火。
設(shè)備參數(shù)及價格
品牌:香來爾
型號:XLR-QP50C
電壓:220-380(v)
功率:0.75(kw)
產(chǎn)品用途:膨化食品
外形尺寸:1750×860×1650(mm)
凈重:700(kg)
【外部能量向膨化動力的轉(zhuǎn)移】
膨化動力雖然來源于膨化物料內(nèi)部水分的分子離散所提供的動力,但這種動力也必須是由外部能量來間接
供給的。
一般來說,外部能量的供給方式有:熱量、機械能、電磁能、化學(xué)能能。這些能量可通過一定的傳遞、轉(zhuǎn)
換形式 作用于水分子,加劇分子熱運動,增加分子動能。
外部能量的傳遞設(shè)計必須遵循:
①外部供能方式必須滿足膨化動力的形成機制;
②外部能量向膨化動力的轉(zhuǎn)換必須保證能量的利用率及好的膨化效果;
③外部供能和內(nèi)部的能量變化應(yīng)大限度保持食品物料的營養(yǎng)性。
氣流膨化機機器參數(shù):
型號:XLR-QP50A
功率:0.75kw
電壓:380V或者220V選一種
外形尺寸:1720*880*1350MM
凈重:480kg
適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣
產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時間略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
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