實驗證明,黃豆及其制品對有特殊的作用。經常食用黃豆食品,可有效的降低膽固醇,并
幫助解除動脈血管壁已遭受的損害。一些學者研究發(fā)現,用醋泡過的黃豆可用于血壓和。因
為黃豆里的皂素能排除貼在血管壁上的脂肪,并能減少血液里膽固醇的含量。
黃豆是營養(yǎng)價值非常高的食物,可以做出多種食品,是千百年來人們非常喜愛的食物,做成雜糧餅效果棒
棒的。
武漢香來爾所生產的雜糧薄餅機,可以做各種各樣的雜糧餅,薄餅里可以加入各種肉類,如:豬肉、牛肉
等,也可以加入各種蔬菜,如芹菜等,當然還可以加入各地的特產,如:椰子 菠蘿 香蕉 榴蓮 紅棗 核
桃 青稞等。
雜糧餅里面加入的各種輔助的配料,可以使得做出來的雜糧餅營養(yǎng)比較全,比較健康。
紅棗,又名大棗,屬于被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。
其維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有,之功效。
紅棗為溫帶作物,適應性強,種植范圍廣泛。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發(fā)
展節(jié)水型林果業(yè)的良種。
棗能提高人體,紅棗能促進白細胞的生成,鮮棗中豐富的維生素C,棗中富含鈣和鐵,對防治骨質疏松
、產后有重要作用,紅棗會令面色紅潤,因具有養(yǎng)顏的作用。如果經常用紅棗煮粥或者煲湯,能
夠促進人體造血,可有效預防,使肌膚越來越紅潤。
蛋卷的叫法還是很多的,有的地方稱瑞士蛋卷,有的地方稱奶油蛋卷。用面粉、雞蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片狀,抹上黃油,再卷成筒而成。色澤金黃偏紅,質松軟,呈海綿狀,蛋糖香味濃郁。據傳,此蛋卷是瑞士傳來,故也稱瑞士蛋卷。
將雞蛋汁充分攪拌,倒入燒燙的鍋內,兩手端鍋,順勢將蛋汁蕩勻成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后,把原料用蛋皮卷成圓筒,即成蛋卷。趁熱食用,味極酥軟鮮美。
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