設(shè)備參數(shù)及價(jià)格
品牌香來(lái)爾型號(hào)XLR-QP50A
電壓220-380(v)
功率0.75(kw)
外形尺寸1720×880×1350(mm)
凈重480(kg)
價(jià)格18600(元)
種類 膨化機(jī)
品牌 香來(lái)爾
燒煤燒氣兩種,更換燃料方便簡(jiǎn)單。
燃?xì)?、煤通用型?
一次可膨化物料8-10公斤,每小時(shí)產(chǎn)量50公斤左右。
技術(shù)更過(guò)硬, 罐體一次性鑄鋼成型,經(jīng)久耐用,操作安全方便。
中國(guó)大陸大型食品氣流膨化的誕生點(diǎn),目前國(guó)內(nèi)技術(shù)成熟的大型氣流膨化機(jī)。
該大型氣流糧食膨化機(jī)保持了小麥、大米、小米、玉米、青稞、蕎麥、高粱等五谷粗雜糧原有的風(fēng)味、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分,是米通麥通、咖啡玉米、蕎麥片等食品初級(jí)加工的理想食品機(jī)械。
僅湖南長(zhǎng)沙一地就有大小25家食品廠家共購(gòu)買大型氣流膨化機(jī)150臺(tái),深受用戶歡迎,也遭到長(zhǎng)沙一些人的仿造,想購(gòu)買的外地客戶一定要擦亮眼睛!
加熱方式可以采取煤、液化氣、天然用氣加熱。
放炮不再擔(dān)心受怕,食品膨化機(jī)器膨化大米小麥安全可靠
香來(lái)爾專業(yè)制造食品機(jī)器20年,不用手搖手搬,不用擔(dān)心傷人,智能控制自動(dòng)報(bào)警,斷電
,斷氣.節(jié)能15%.高質(zhì)量燃燒器加熱快,省錢省工.食品膨化機(jī)器先品牌,售后服務(wù)貼心周到.
大型氣流膨化機(jī)可膨化大米、小麥、玉米、苦蕎、蕎麥、高粱、青稞、黑豆、青豆、鷹嘴豆、杏仁、花生豆類等五谷雜糧,是加工黑豆、杏仁、青豆、花生、鷹嘴豆、松子、榛子加工的理想設(shè)備,也是加工米麥通、米花糖、甜麥仁、香脆咖啡玉米等食品的很好幫手。保持了黑豆、杏仁、青豆、花生、鷹嘴豆、松子、榛子、小麥、大米、小米、玉米、蕎麥等粗雜糧原有的風(fēng)味、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分,是米通麥通初級(jí)加工的理想食品加工機(jī)械,也是生產(chǎn)香酥咖啡玉米、苦蕎麥片等理想加工設(shè)備。與傳統(tǒng)的氣流罐相比較:結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單;操作方便;無(wú)鉛膨化;速度快;工作性能好,生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定優(yōu)良,口感更好,倍受消費(fèi)者的歡迎!
【膨化加工的工藝過(guò)程分類】
1.直接膨化法 又稱一次膨化法,是指把原料放人加工設(shè)備(目前主要是膨化設(shè)備)中,通過(guò)加熱、加壓
再降溫減壓而使原料膨化。
2.間接膨化法 又稱二次膨化法,就是先用一定的工藝方法制成半熟的食品毛坯,再把這種坯料通過(guò)
微波、焙烤、油炸、炒制等方法進(jìn)行第二次加工,得到的酥脆的膨化食品。
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司歡迎廣大顧客朋友前來(lái)考察。
【蛋白質(zhì)在膨化中的作用】
在膨化過(guò)程中,蛋白質(zhì)作為膨化物料的成分,主要是其中的結(jié)構(gòu)性蛋白質(zhì)易受外部能量的影響和作用而發(fā)
生分子結(jié)構(gòu)變化,如變形、變性等。結(jié)構(gòu)性蛋白質(zhì)的這種變化通常與其在膨化過(guò)程的功能變化同步發(fā)生。
蛋白質(zhì)在膨化過(guò)程中的主要功能有:
①以水化、水合作用持水、膜囊包裹作用存水和網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)吸水等方式維持物料的部分含水。
②充當(dāng)密閉氣體小室的可塑性壁材,在氣體膨脹時(shí)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)展性拉伸并逐漸變性,隨后在室壁瞬時(shí)、蒸
汽外泄的過(guò)程中因失水和 自身所帶熱量的干燥作用而被固化。
氣流膨化機(jī)機(jī)器參數(shù):
型號(hào):XLR-QP50A
功率:0.75kw
電壓:380V或者220V選一種
外形尺寸:1720*880*1350MM
凈重:480kg
適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣
產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時(shí)間略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
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