少數公司吹虛氣流膨化機一次可爆12-15公斤大米是非常危險的行為。本公司在國際上先設計生產的50型氣流膨化機,一次可爆10公斤大米,膨化時的瞬間氣流爆發(fā)力已經很大。而少數不負社會故障不斷,已經坑害無數廠家。
中國大陸大型氣流膨化機的誕生點,已有數百家國內外食品企業(yè)、大學科研機構購買使用。
多功能氣流膨化機可膨化五谷雜糧類食品,是米通麥通的必用設備
性能特點
產量大,每小時約50公斤;一次可膨化8-10公斤,省工省時,節(jié)能節(jié)源;操作安全
型號XLR-QP50A
電壓220-380(v)
功率0.75(kw)
外形尺寸1720×880×1350(mm)
凈重800(kg)
價格18600(元)
該大型氣流糧食膨化機大限度的保持了小麥、大米、小米、玉米等粗雜糧原有的風味、色澤、營養(yǎng)成分,是米通麥通、香酥咖啡玉米、奶香爆米花等等食品加工的理想食品機械。與傳統(tǒng)的氣流罐相比較:結構簡單;操作方便;無鉛膨化;速度快;工作性能好,更安全可靠環(huán)保。新研制的XLR-QP50C具有更先進的性能:壓力設置,到壓自動開罐,對工人體力要求小,不用人手開罐,更加便捷!
詳細信息
加工定制:是
種類:膨化機
產品別名:糧食放大器
品牌:武漢香來爾
型號:XLR-QP50C
電壓:220、380(V)
功率:0.75(kw)
產品用途:五谷雜糧膨化
外形尺寸:1750*860*1650(mm)
凈重:700(kg)
包裝:木箱
適用范圍:休閑食品廠設備,調料加工廠設備
營銷:新品
售后服務:整機一年保修
【膨化加工的工藝過程分類】
1.直接膨化法 又稱一次膨化法,是指把原料放人加工設備(目前主要是膨化設備)中,通過加熱、加壓
再降溫減壓而使原料膨化。
2.間接膨化法 又稱二次膨化法,就是先用一定的工藝方法制成半熟的食品毛坯,再把這種坯料通過
微波、焙烤、油炸、炒制等方法進行第二次加工,得到的酥脆的膨化食品。
武漢香來爾食品機械有限公司歡迎廣大顧客朋友前來考察。
【蛋白質在膨化中的作用】
在膨化過程中,蛋白質作為膨化物料的成分,主要是其中的結構性蛋白質易受外部能量的影響和作用而發(fā)
生分子結構變化,如變形、變性等。結構性蛋白質的這種變化通常與其在膨化過程的功能變化同步發(fā)生。
蛋白質在膨化過程中的主要功能有:
①以水化、水合作用持水、膜囊包裹作用存水和網狀結構吸水等方式維持物料的部分含水。
②充當密閉氣體小室的可塑性壁材,在氣體膨脹時實現(xiàn)擴展性拉伸并逐漸變性,隨后在室壁瞬時、蒸
汽外泄的過程中因失水和 自身所帶熱量的干燥作用而被固化。
氣流膨化機機器參數:
型號:XLR-QP50A
功率:0.75kw
電壓:380V或者220V選一種
外形尺寸:1720*880*1350MM
凈重:480kg
適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣
產量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時間略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
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