雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有:高粱、谷子、蕎麥(甜蕎、苦蕎)、燕麥(莜麥)、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆(蕓豆)、綠豆、小豆(紅小豆、赤豆)、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。其特點(diǎn)是生長(zhǎng)期短、種植面積少、種植地區(qū)特殊、產(chǎn)量較低,一般都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。
將雜糧打漿或者雜糧做成面團(tuán),就可以烤出健康又營(yíng)養(yǎng)的雜糧餅,非常受人民大眾的歡迎,現(xiàn)在用雜糧蛋卷機(jī)就可以做啦,有興趣的朋友可以直接到武漢香來(lái)爾食品機(jī)械公司現(xiàn)場(chǎng)來(lái)試機(jī),洽談,合作。
再來(lái)看一看非常受歡迎的雙色蛋卷
主料:雞蛋、紅蘿卜、肉餡
輔料:鹽、姜、胡椒、生粉、橄欖油
1. 在肉餡中加入鹽,胡椒,生粉,生抽和姜末, 順著一個(gè)方向攪拌上勁;
2. 再加入搽好的紅蘿卜末, 沿著同一方向攪拌均勻;
3. 在雞蛋中加入適量生粉,鹽, 攪拌均勻備用;
4. 將鍋燒熱, 加入適量的油, 將蛋液倒入后, 轉(zhuǎn)動(dòng)鍋;
5. 待蛋液完全凝固后,將蛋皮拿出放在案板上攤涼;
6. 將準(zhǔn)備好的紅蘿卜肉餡平鋪在蛋皮上;
7. 將蛋皮卷起, 再在外面包上一層保鮮膜;
8. 用牙簽扎上幾個(gè)小孔;
9. 燒鍋水, 水開(kāi)后將蛋卷放入;
10. 蒸上十分鐘拿出來(lái)放涼;
11. 將蛋卷切成片, 擺成喜歡的造型即可。
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農(nóng)多名共同開(kāi)發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場(chǎng)需求的食品機(jī)械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。阿里巴巴7年誠(chéng)信通會(huì)員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國(guó)家和地區(qū),國(guó)內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。
全自動(dòng)仿手工蛋卷機(jī)性能及特點(diǎn):
1.自動(dòng)注漿,我們的自動(dòng)注漿功能解決了滴撒問(wèn)題,不會(huì)弄臟操控臺(tái)。不用打掃機(jī)臺(tái),工作環(huán)境更衛(wèi)生。
2.本機(jī)上下為加厚鋁合金板耐高溫。采用鋁合金,淘汰鐵板。鋁板導(dǎo)熱性更好,合金不容易變形,同樣的電我們能做更多的產(chǎn)品出來(lái)。我們加厚到兩倍以上,長(zhǎng)久工作也不會(huì)變形。
3.自動(dòng)壓模,蛋卷成熟后機(jī)器自動(dòng)打開(kāi),一人操作,方便實(shí)用。
4.加熱板表面特殊處理,不沾板??梢袁F(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn),也可以發(fā)視頻觀看。 不容刷油費(fèi)工費(fèi)時(shí),解決沾板引起的各種揭不下來(lái),撕爛,費(fèi)勁等問(wèn)題。
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