武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷(xiāo)售休閑食品加工設(shè)備的專(zhuān)業(yè)廠家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農(nóng)多名共同開(kāi)發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場(chǎng)需求的食品機(jī)械,自有車(chē)、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。阿里巴巴15年誠(chéng)信通會(huì)員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國(guó)家和地區(qū),國(guó)內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。
餃子機(jī)的工作原理:采用全不銹鋼外殼,外形超美觀、豪華;機(jī)身部件都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的防銹仿腐蝕處理,新型餃子機(jī)一般采用的是雙絞龍低速運(yùn)轉(zhuǎn),面皮不受溫度影響以保證面皮口感,供餡部分也采用了多級(jí)增壓供餡以提高供餡頻率,餃子餡多少可隨意調(diào)節(jié),在成形部分使用輸面成型防粘結(jié)工藝,生產(chǎn)出的餃子不粘連、無(wú)破損合格率很高。安全、干凈、衛(wèi)生、無(wú)污染,使清潔保養(yǎng)更輕松、簡(jiǎn)單。壓面式充分保護(hù)面筋。
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷(xiāo)售休閑食品加工設(shè)備的專(zhuān)業(yè)廠家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農(nóng)多名共同開(kāi)發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場(chǎng)需求的食品機(jī)械,自有車(chē)、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。阿里巴巴15年誠(chéng)信通會(huì)員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國(guó)家和地區(qū),國(guó)內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。
手工餃子機(jī)生產(chǎn)的餃子優(yōu)勢(shì):
1、包制餃子口感好:餃子機(jī)的成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理,不同于傳統(tǒng)餃子機(jī)攪龍擠岀面皮的成型方法。由于采用壓片包合的原理,面粉加水量接近手工水餃。所以餃子皮薄、餡大、多汁,口感媲美手工水餃。
2、餃子外觀好:由于傳統(tǒng)餃子機(jī)攪龍機(jī)構(gòu)在工作過(guò)程中與面團(tuán)摩擦,大量生熱導(dǎo)致面粉糊使餃子面發(fā)黑、變硬,這是傳統(tǒng)機(jī)制水餃的致命缺陷,以至于機(jī)制水餃逐步退出市場(chǎng)而我廠餃子機(jī)不存在上述問(wèn)題。香來(lái)爾餃子成型機(jī)采用兩面空鼓技術(shù),餃子兩面出肚更具立體感。
3、節(jié)省人力:餃子機(jī)為仿手工包合式餃子機(jī),同手工包制水餃相比可節(jié)一半人力目前速凍企業(yè)普遍遇到勞動(dòng)力不足和勞動(dòng)力成本上升問(wèn)題。使用仿手工餃子機(jī)可緩解這些冋題同時(shí)可降低速凍水餃企業(yè)對(duì)熟練包餃子工的需求和依賴(lài)。
4、應(yīng)用廣泛:仿手工餃子機(jī)的上述特點(diǎn)而被廣泛應(yīng)用于多種使用環(huán)境,成為原有餃子機(jī)的更新?lián)Q代產(chǎn)品。在小型水餃加工廠,由于設(shè)備體積小,可配合各種冷凍設(shè)備操作,非常方便。在快餐行業(yè),由于設(shè)備有變頻調(diào)速裝置,一兩個(gè)人就可以操作。一般餐館餃子機(jī)就可以滿全天使用,使應(yīng)用范圍更加廣。
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷(xiāo)售休閑食品加工設(shè)備的專(zhuān)業(yè)廠家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農(nóng)多名共同開(kāi)發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場(chǎng)需求的食品機(jī)械,自有車(chē)、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。
餃子機(jī)包餃子還是要人來(lái)輔助的,但是和面、拌餡這些步驟也有相應(yīng)的機(jī)器,往餃子機(jī)中送面只是需要人把面放在支架上就可以。
餃子機(jī)包出的餃子基本和手工包制的差不多,外型也很美觀,只是沒(méi)有手工的靈活多變而已,畢竟是機(jī)器包餃子,一種模具就出一種形狀的餃子,但是換模具可以做成不同形狀的餃子。
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