玉米膨化機-湖北香來爾食品：

設(shè)備參數(shù)及價格

品牌香來爾型號XLR-QP50A電壓220-380(v)功率0.75(kw)產(chǎn)品用途膨化食品外形尺寸1720×880×1350(mm)凈重480(kg)價格18600(元)種類 膨化機 品牌 香來爾

型號 XLR-QP50 電壓 380/220（V）

功率 0.75（Kw）  產(chǎn)品用途 玉米膨化

外形尺寸 1720 * 800 *1320（mm）  凈重 800（Kg）

包裝 毛毯 適用范圍 休閑速食設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備

營銷 特價

目前食品市場上賣得十分火爆的米通麥通，奶香玉米，咖啡玉米等“五谷雜糧”休閑食品，就符合新的消費理念，也深受消費者的喜愛，其實這些食品都是在我國地方傳統(tǒng)特色食品發(fā)展起來的食品，生產(chǎn)關(guān)健的工藝在物料的膨化，在膨化過程中保持安全無污染的同時還要保持五谷雜糧的營養(yǎng)成分、色澤及其風(fēng)味,氣流膨化機就可以良好的達(dá)到如此目的。武漢香來爾食品有限公司自成立以來致力于中國傳統(tǒng)食品的研究，和多所大學(xué)的多名教師共同合作開發(fā)市場對路的=食品機械，以及食品工藝配方的研制，以確保食品工藝配方和食品機械的配套性、實用性、先進(jìn)性。

【膨化食品的分類】    

按原料分為：未加工顆粒、半加工顆粒及經(jīng)過加工制成的粉狀物  

按食用品位分為：主食膨化食品、副食膨化食品、膨化小食品、強化膨化食品等  

按膨化方式分為：擠壓膨化食品、氣流膨化食品、油炸膨化食品、焙烤膨化食品、微波膨化食品  

按生產(chǎn)工藝流程：直接膨化和間接膨化。

氣流膨化機機器參數(shù)：

型號：XLR-QP50A

功率：0.75kw

電壓：380V或者220V選一種

外形尺寸：1720*880*1350MM

凈重：480kg

適用能源：、液化氣、煤炭、生物氣

產(chǎn)量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時間略有不同）

可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等

【膨化物料影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素】

(1)糊化：淀粉粒在適當(dāng)溫度下（60～80℃ )，在水中溶漲，分裂，形成均勻糊狀溶液的作用為糊化作用

。

只有充分糊化但又沒有解體的淀粉，分子間氫鏈大量斷開，充分吸水，為下一步老化時淀粉粒高度晶化包

住水分，從而為造成可觀的膨化度奠定基礎(chǔ)。

(2)老化：膨化后的à-淀粉在2 ～ 4℃下放置1.5 ～ 2天變成不透明的淀粉。在老化過程中，糊化時吸收

的水分被包人淀粉的微晶結(jié)構(gòu)，在高溫油炸時，造成淀粉微晶粒中水分急劇汽化噴出，使淀粉組織膨脹，

形成多孔、疏松結(jié)構(gòu)，達(dá)到膨化的目的。

(3)干燥： 產(chǎn)品中水分含量直接影響到產(chǎn)品膨化度的大小。因此干燥水分含量的控制是非常重要的。

【香來爾擠壓膨化機】

大米、玉米、黑米擠壓成小米花形狀。

適用范圍 蛋糕房設(shè)備、面包房設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備 營銷 特價

小米花擠壓造粒膨化機特點：

1.普通大米、玉米做原料，不用糯米大米

2.不用蒸煮，直接連續(xù)生產(chǎn)小米花，產(chǎn)量大70-80公斤/小時

3.米花的大小更換模頭，米花的長短調(diào)節(jié)速度即可

4.生產(chǎn)基本無噪音

參數(shù)：

型號：XLR-JP60

外形尺寸：93*83*116CM

電機功率：12.1KW

設(shè)備凈重：247KG

氣流膨化機機器參數(shù)：

型號：XLR-QP50A

功率：0.75kw

電壓：380V或者220V選一種

外形尺寸：1720*880*1350MM

凈重：480kg

適用能源：、液化氣、煤炭、生物氣

產(chǎn)量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時間略有不同）

可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等

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