哪里有賣蛋卷機(jī)-湖北蛋卷機(jī)-武漢香來(lái)爾：

氣流膨化機(jī),武漢仿手工蛋卷機(jī),武漢全自動(dòng)炒米機(jī)

武漢香來(lái)爾所生產(chǎn)的雜糧薄餅機(jī)，可以做各種各樣的雜糧餅，薄餅里可以加入各種肉類，如：豬肉、牛肉

等，也可以加入各種蔬菜，如芹菜等，當(dāng)然還可以加入各地的特產(chǎn)，如：椰子 菠蘿 香蕉 榴蓮 紅棗 核

桃 青稞等。

雜糧餅里面加入的各種輔助的配料，可以使得做出來(lái)的雜糧餅營(yíng)養(yǎng)比較全，比較健康。

榴蓮（ liulian），又名韶子、麝香貓果，屬木棉科熱帶落葉喬木。榴蓮果肉營(yíng)養(yǎng)豐富，有“水果之王”

美稱。榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果

；榴蓮性熱，可以散寒，緩解，特別適合受痛困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體

溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。

榴蓮果實(shí)中碳水化合物、糖、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量相當(dāng)豐富，鐵、鉀、

鈣等微量元素的含量也相當(dāng)高。[1]

每百克榴蓮含蛋白質(zhì)2克，脂肪1.2克，碳水化合物36克，維生素B1一o·32毫克，維生素&一0.28毫克，維

生素B3—1.1毫克一維生素C 44毫克，鈣18毫克，鐵1.1毫克，磷56毫克。

高粱味甘性溫，有健脾益胃的作用。小兒消化問題，出售蛋卷機(jī)，可取高粱入鍋炒香，去殼磨粉，每次取2至3克調(diào)

服。

但高粱性溫，含有具收斂止瀉作用的鞣酸，不容易通者不宜食用。----高粱也可做成各種各樣的產(chǎn)品，常見的

有高粱饅頭，在街頭也是比較暢銷的，高粱也可以做成雜糧餅，薄餅的口味給人不一樣的感覺，脆，香，

越吃越有食欲。

公司經(jīng)過(guò)多年與客戶完美合作，在吸取客戶建議的同時(shí)，全自動(dòng)蛋卷機(jī)，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷更新、提高、完善，力爭(zhēng)使設(shè)備性能達(dá)到非常好使用效果。本系列具有機(jī)體輕巧、美觀實(shí)用、操作方便、自動(dòng)化程度高等特點(diǎn)，使操作者減輕很大的勞動(dòng)量。所制的蛋卷色澤均勻、香酥可口、清潔衛(wèi)生。產(chǎn)品已銷往各大型廠家及國(guó)外，深受廣大用戶的好評(píng)。熱誠(chéng)歡迎各界朋友前來(lái)參觀、考察，指導(dǎo)。

早在中世紀(jì)的歐洲，蛋卷就已經(jīng)盛行全歐洲大陸，自百年前傳到長(zhǎng)江以南地區(qū)至今，蛋卷更是豐富了中國(guó)人的“吃文化”，上至古稀老人，下至毛頭小子，蛋卷成了人們嘴巴里津津有味的點(diǎn)心，蛋卷一直向世界展示著其獨(dú)特的魅力。

說(shuō)說(shuō)香香脆脆蛋卷的做法

用料  

黃油200克

雞蛋6個(gè)（300克）

低筋面粉240克

糖200克

檸檬1/2個(gè)

天然香草精4~5滴

熟芝麻一把

1，將黃油切片稱量后放入盆中軟化到用手指輕輕一按就出坑的程度

2，將黃油用打蛋器攪拌均勻成糊狀，不用打發(fā)，用普通的手動(dòng)打蛋器就可以，我這個(gè)是圖省事用電動(dòng)低速打勻的。

3，加入白糖還是低速攪打到白糖和黃油融合

4，用普通打蛋器攪打勻就可以，也不用打發(fā)

5，將雞蛋分三次放入，每次都低速將蛋液攪打拌勻，再放下一次。其實(shí)用普通的手動(dòng)打蛋器拌勻就可以

6，將蛋液完全拌入黃油和糖中成糊狀

7，然后篩入低筋面粉

8，用刮子完全拌勻，沒有細(xì)小的疙瘩就可以了，我因?yàn)閼械迷偎⒁淮喂伟寰陀秒妱?dòng)打蛋器沒開電手動(dòng)拌勻的

9，將檸檬的汁用手完全擠到面糊中，我放了半個(gè)無(wú)籽的進(jìn)口檸檬的汁，口感沒有一丁點(diǎn)酸味，我覺得如果喜歡檸檬的味道還可以再多放點(diǎn)，放了檸檬后面糊動(dòng)物黃油濃重的膻味立刻就沒有了，我嘗了一下生面糊，成品蛋卷的黃油膻味也一點(diǎn)都沒有了。

10，再擠入幾滴香草精，沒有可以不放，湖北蛋卷機(jī)，但是放了以后蛋卷的味道更好

11，根據(jù)自己的喜好再加入芝麻，我做了兩種，盛出一部分面糊放了熟的白芝麻，剩下的面糊里放的熟的黑芝麻，我沒稱芝麻的重量，就是用手抓了一把，芝麻放進(jìn)去拌勻，然后將完全拌好的面糊蓋上靜置15分鐘左右就可以，著急的話可以直接用也沒關(guān)系

12，做好的面糊成難流動(dòng)的厚糊狀，因?yàn)槊娣鄣奈坎煌绻杏X特別干可以放20~30克牛奶或者清水拌勻

13，將模具放在燃?xì)庠钌闲』痤A(yù)熱到將手放到上方有熱感

14，然后將模具打開，用勺子盛取核桃大小的面糊倒在模具上，立刻合上蓋子，全自動(dòng)電動(dòng)蛋卷機(jī)，用手捏一下手柄，鍋里的面糊就會(huì)完全被擠壓成薄薄的一層（不要太用勁也不要始終捏著），全程小火，聽到面糊茲茲的聲音幾乎聽不到了，大約18秒左右，然后將模具翻面讓另一邊也在火上烘烤大約20秒（因?yàn)檫@面剛開始朝上溫度不如另一面高，所以要增加一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間），能輕松打開蓋子就說(shuō)明蛋餅熟了能卷了，不然蛋餅不熟會(huì)沾到蓋子上并被扯破；喜歡吃酥香的蛋餅的顏色就烤的重一些

15，打開蓋子立刻用模具配備的長(zhǎng)棍將蛋餅從上向下快速卷起來(lái)，卷的時(shí)候一手拿著長(zhǎng)棍一手卷蛋卷，因?yàn)楹軤C要帶一只干凈的棉線或毛線手套；卷的時(shí)候動(dòng)作要快不然蛋餅硬了就卷不上了

16，卷到后可以將接縫處壓在模具上停一下就會(huì)沾得緊緊地了，如果感覺蛋卷的火候輕了，喜歡顏色稍微重一些的，可以兩手推著長(zhǎng)棍上的蛋卷在模具上來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)直到自己滿意的顏色

17，將蛋卷從長(zhǎng)棍上拿下來(lái)放到大盤子中，然后開始下一個(gè)，很好做的。全部做好后，等蛋卷完全涼了放入保鮮袋或者保鮮盒中密封保存以免潮濕后回軟，室溫中保存一周到半個(gè)月都沒問題

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