86型全自動包子機(jī)的特點(diǎn)
1、86型全自動包子機(jī)的在設(shè)計(jì)方面非常的人性化,因?yàn)樵摍C(jī)器增加了一個控制面板,所以使用的時(shí)候更加的方便,而且也保證了機(jī)器在維護(hù)時(shí)候的簡單性。同時(shí)該機(jī)器是使用進(jìn)口的雙變頻來調(diào)節(jié)的,對于包子的大小、重量、皮餡的比例都是可以調(diào)節(jié)的,而且還徹底避免了傳統(tǒng)機(jī)器露餡和開裂的情況。
2、86型全自動包子機(jī)在生產(chǎn)包子的時(shí)候是按找民間面點(diǎn)工藝的要求,并且將現(xiàn)代科技融入到里面,所以生產(chǎn)出來的包子氣孔才更加的均勻,富有彈性、韌性和水嫩性,和人工生產(chǎn)出來的包子,包子機(jī)多少錢,有過之而無不及。
3、86型全自動包子機(jī)的送餡結(jié)構(gòu)是非常先進(jìn)的,這樣可以提升機(jī)器在工作時(shí)候的壓力降低了阻力,全自動小型包子機(jī),使得生產(chǎn)出來的包子更加有嚼勁。
4、86型全自動包子機(jī)對于面粉是沒有要求的,對于死面、酵母面、老面都是非常適合的,可以制作出肉包、菜包、灌湯包、小籠包、豆沙包、水晶包等。
包子機(jī)保養(yǎng)事項(xiàng):
1、每日工作完畢后需將全自動包子機(jī)臺上的面粉及料面皮清除干凈。皮帶殘留物需擦拭清潔,料斗需拆解清洗。
2、成型盤是機(jī)器的重要部分,依面皮材質(zhì)之軟硬程度約4-6小時(shí)須清理保養(yǎng)一次,以便延長使用壽命。(塑料刀清洗于水溫不得高于60℃)3、每日工作完畢后,包子機(jī)廠家,檢查成型盤及塑料刀上是否有殘留物,雞西包子機(jī),如有將其清除。
4、每日工作完畢后將塑料刀座面板打開,移除殘留於刀盤上之殘?jiān)?/p>
5、每星期將軸承、齒輪部分檢視上油保養(yǎng)。
6、每星期檢視塑料刀座機(jī)構(gòu),將活動處上油保養(yǎng)。
7、每月檢查鏈條及皮帶及皮帶松緊度。
8、正常操作保養(yǎng)下,每半個月-10天拆成型盤機(jī)構(gòu)一次,重新上油保養(yǎng)。在使用包子機(jī)時(shí),可能會碰到這樣的一些問題。
武漢香來爾食品機(jī)械有限公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)的食品機(jī)械主要有法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動開口機(jī)設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;奶油、巧克力、花生夾芯米果成套設(shè)備;奶茶、麥片成套設(shè)備;大型氣流式糧食膨化機(jī);米花糖擠壓造粒膨化機(jī);全自動連續(xù)炒米機(jī);芝麻片切片機(jī);蝴蝶面機(jī)等等。
包子機(jī)的保養(yǎng)
1、機(jī)器每班使用后,應(yīng)及時(shí)清洗,因?yàn)榻佑|食品的東西一定要保證它的干凈。
2、送面送餡機(jī)構(gòu)及刀片在拆裝時(shí)應(yīng)嚴(yán)禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干凈后放回,請注意擺放位置。
4,開機(jī)前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂,同時(shí)在傳動件也應(yīng)注入適量的食用油。
5、凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次。
6、各部軸承每半年拆洗一次。
7、減速電機(jī)請依照機(jī)電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)。
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