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全自動包子機的主要性能特點：

1：該機器的輸面系統(tǒng)是使用緩壓式的，這樣的系統(tǒng)可以提升面粉量，所以生產出來的包子才非常大。

2：因為避免傳統(tǒng)機器在制作包子出現(xiàn)露餡和開裂的情況，所以香來爾全自動包子機使用了漩渦式輸餡系統(tǒng)，這樣的系統(tǒng)在給餡的時候不但非常順利而且也是非常均勻的，徹底避免了傳統(tǒng)機器給包子造成的損傷現(xiàn)象。

3：該機器在設計方面非常的人性化，包子機哪家好，它是使用進口雙變頻來控制的，不但使用的時候非常簡單，而且在維修的時候也是非常方便的。同時該機器是使用非常優(yōu)質的不銹鋼制成的，不但延長了機器的使用壽命，而且也使得生產出來的包子更加安全衛(wèi)生。

4：該機器在制作包子的時候不會傷害面團的面筋，而且還能提升包子的褶皺，相對于人工制作出來的包子，使用該機器制作出來的包子更加衛(wèi)生、安全，所以大家可以更加放心的食用。

商用全自動包子機一個是產量大(3600個/小時)再者就是體積略大一些(1500*700*1450mm)雙分為單餡斗包子機，雙餡斗包子機和直供餡包子機，河南包子機，單餡斗雙餡斗包子機的供料系統(tǒng)是采用螺旋式擠壓出去了，可以包制餡料種類有：蔬菜肉混合類和韭菜雞蛋類(除豆沙包，糖包還有丁狀類餡料以外)，因為單餡斗包子機更換餡料時不方便，如果生產的餡料品種不多，可以選擇單餡斗包子機。如果生產餡料的各類比較多的情況下(除豆沙包，糖包還有丁狀類餡料以外)，包子成型機，建議選擇雙餡斗包子機，其實單餡斗和雙餡斗包子機的工作原理和方法是一樣的，只不過多了一個餡斗，在更換餡料的時候比較方便。

在包制有豆沙包和糖包還有丁狀類餡料的時候就要選用直供餡的包子機了，因為豆沙餡和丁狀類的飲料比較大也比較粘，所以單斗和雙斗包子機的下料系統(tǒng)會有一定的弊端。而直供餡包子機采用的是餡斗上配有電機帶動螺旋直接將餡料供給面桶。所以不會出現(xiàn)粘帶現(xiàn)像。

全自動包子機不同部位都配有電機，分離式工作，使供面系統(tǒng)，供餡系統(tǒng)的速度隨意調節(jié)，而且餡料大小，包子機廠家，包子皮的薄厚可以通過調速來控制。互不影響?？梢园?5-150g或者是40-200克的包子。

包子機開創(chuàng)面食行業(yè)新動向

　全自動包子機是指把面粉跟水用和面機攪拌均勻成團之后替代傳統(tǒng)手工揉面做包子的加工設備，是一種經濟、適用、高1效的面食加工設備，用揉和后的面團能夠增加面的筋度、面的白皙度和韌性，能夠替代傳統(tǒng)的人工揉面，降低繁重的體力勞動，經過揉壓后的面餅，再配以各種佐料還可以做成饅頭及面包、糕點松軟爽口，包子機使用便利，具有其他機型不可1比擬的特性和優(yōu)勢。面皮厚度可以在一定范圍內無級調整，通過揉壓的面團制做的食物添加白度、口感好、膨松、甜美。

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