全自動(dòng)包子機(jī)的主要性能特點(diǎn):
1:該機(jī)器的輸面系統(tǒng)是使用緩壓式的,這樣的系統(tǒng)可以提升面粉量,所以生產(chǎn)出來(lái)的包子才非常大。
2:因?yàn)楸苊鈧鹘y(tǒng)機(jī)器在制作包子出現(xiàn)露餡和開(kāi)裂的情況,所以香來(lái)爾全自動(dòng)包子機(jī)使用了漩渦式輸餡系統(tǒng),這樣的系統(tǒng)在給餡的時(shí)候不但非常順利而且也是非常均勻的,徹底避免了傳統(tǒng)機(jī)器給包子造成的損傷現(xiàn)象。
3:該機(jī)器在設(shè)計(jì)方面非常的人性化,它是使用進(jìn)口雙變頻來(lái)控制的,不但使用的時(shí)候非常簡(jiǎn)單,而且在維修的時(shí)候也是非常方便的。同時(shí)該機(jī)器是使用非常優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制成的,不但延長(zhǎng)了機(jī)器的使用壽命,而且也使得生產(chǎn)出來(lái)的包子更加安全衛(wèi)生。
4:該機(jī)器在制作包子的時(shí)候不會(huì)傷害面團(tuán)的面筋,而且還能提升包子的褶皺,相對(duì)于人工制作出來(lái)的包子,使用該機(jī)器制作出來(lái)的包子更加衛(wèi)生、安全,所以大家可以更加放心的食用。
商用全自動(dòng)包子機(jī)一個(gè)是產(chǎn)量大(3600個(gè)/小時(shí))再者就是體積略大一些(1500*700*1450mm)雙分為單餡斗包子機(jī),雙餡斗包子機(jī)和直供餡包子機(jī),單餡斗雙餡斗包子機(jī)的供料系統(tǒng)是采用螺旋式擠壓出去了,可以包制餡料種類(lèi)有:蔬菜肉混合類(lèi)和韭菜雞蛋類(lèi)(除豆沙包,糖包還有丁狀類(lèi)餡料以外),長(zhǎng)治包子機(jī),因?yàn)閱勿W斗包子機(jī)更換餡料時(shí)不方便,如果生產(chǎn)的餡料品種不多,可以選擇單餡斗包子機(jī)。如果生產(chǎn)餡料的各類(lèi)比較多的情況下(除豆沙包,糖包還有丁狀類(lèi)餡料以外),哪里賣(mài)包子機(jī),建議選擇雙餡斗包子機(jī),其實(shí)單餡斗和雙餡斗包子機(jī)的工作原理和方法是一樣的,只不過(guò)多了一個(gè)餡斗,在更換餡料的時(shí)候比較方便。
在包制有豆沙包和糖包還有丁狀類(lèi)餡料的時(shí)候就要選用直供餡的包子機(jī)了,因?yàn)槎股仇W和丁狀類(lèi)的飲料比較大也比較粘,所以單斗和雙斗包子機(jī)的下料系統(tǒng)會(huì)有一定的弊端。而直供餡包子機(jī)采用的是餡斗上配有電機(jī)帶動(dòng)螺旋直接將餡料供給面桶。所以不會(huì)出現(xiàn)粘帶現(xiàn)像。
全自動(dòng)包子機(jī)不同部位都配有電機(jī),分離式工作,使供面系統(tǒng),供餡系統(tǒng)的速度隨意調(diào)節(jié),而且餡料大小,包子皮的薄厚可以通過(guò)調(diào)速來(lái)控制?;ゲ挥绊???梢园?5-150g或者是40-200克的包子。
包子機(jī)效果不錯(cuò)的原因有其三:
其一、包子機(jī)操作:放入和好的面團(tuán),調(diào)好的餡料,打開(kāi)機(jī)器開(kāi)關(guān)就可以做包子,包子大小,包子機(jī)多少錢(qián)一臺(tái),面皮厚薄,餡料大小隨意可調(diào)。
其二、包子機(jī)控制方法:香來(lái)爾包子機(jī)的設(shè)計(jì)比較合理,供面供餡以及成型是三個(gè)獨(dú)立模塊,覺(jué)對(duì)不會(huì)因?yàn)榘羽W料的不同導(dǎo)致做出的包子樣子走形或者餡料多少不均,因?yàn)楣┟婵刂坪凸W開(kāi)關(guān)都是獨(dú)立的調(diào)整供面的同時(shí)是不影響供餡的。
其三、包子機(jī)生產(chǎn)速度:包子機(jī)成型速度快,每分鐘高達(dá)50-60個(gè)左右,多功能包子機(jī),是傳統(tǒng)手工所不能比擬的,同時(shí)做出的包子可以統(tǒng)一醒發(fā),統(tǒng)一擺盤(pán)上屜。同時(shí)做出的包子外形美觀漂亮花紋整齊一致,而且包子面色更加白,蓬松,勁道!
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