膨化休閑食品老少皆宜,口感也比較不錯,用氣流膨化機能膨化出非常多的產(chǎn)品,所膨化的 原料非常廣泛,大米爆出來的雪白米花吃起來非常爽口,用開水泡著吃也非常不多。
用氣流膨化機爆玉米,池州醬豆膨化機,可爆玉米花狀,也可以爆球狀,醬豆膨化機制造,根據(jù)所調(diào)壓力不同,爆出來不一樣的形狀。玉米花在東北地區(qū)非常受歡迎,不但有小時候的記憶,更是一年 又一年,常吃不厭。玉米花在東北地區(qū)的市場非常大,很適合個人創(chuàng)業(yè),投入小,回本快,是快速回本,利潤高的小本創(chuàng)業(yè)項目。
油炸食品是不健康的食物,不僅僅對女性有害,還會對男性的荷爾分泌有影響。油炸食品中含有反式脂肪。美國食品與藥物管理機構(gòu)(FDA)稱,反式脂肪酸可以增加人體內(nèi)“不良膽固醇”的含量,從而引發(fā)心臟病。
武漢香來爾推出的氣流膨化機能很好的膨化出黃豆、紅豆等五谷雜糧,醬豆膨化機展示,拒絕油炸工藝,讓膨化出來的食品更健康,更美味。
【膨化食品的分類 (The Category of Puffing Food)】
按膨化加工的工藝條件分類
油炸膨化食品:根據(jù)其溫度和壓力,又可分為高溫油炸膨化食品和低溫真空油炸膨化食品。
微波膨化食品:利用微波發(fā)生設(shè)備進行膨化加工的食品。
擠壓膨化食品:利用螺桿擠壓機進行膨化生產(chǎn)的食品。
焙烤膨化食品:利用焙烤設(shè)備進行膨化生產(chǎn)的食品。
沙炒膨化食品:利用細沙粒作為傳熱介質(zhì)進行膨化生產(chǎn)的食品。
其他膨化食品:如正在研究開發(fā)的利用超低溫膨化技術(shù)、超聲膨化技術(shù)、化學(xué)膨化技術(shù)等生產(chǎn)的膨化食品。
【氣流膨化米花糖工藝配方資料】
一、配方表:大米花或小麥花1.2斤,白沙糖1.1斤,食用油0.2--0.4斤,根據(jù)不同風(fēng)味及廠家要求
添加適當食品添加劑。
二、生產(chǎn)方法:先投入食用油、白糖加溫至白糖融化,迅速倒入米花或麥花攪拌均勻,然后成
型、切割。
三、注意事項:
1.米花應(yīng)去雜、烘干,并保持干燥。
2.加熱時火力不宜過猛,需緩慢加熱,以防焦糊。
3.米花倒入后應(yīng)迅速攪拌,否則不易攪勻。
米通麥通機器,米花糖機器,凍米糖機器,武漢香來爾專業(yè)做食品機器20年,質(zhì)量可靠,獲得廣大人民的認可,不斷的口碑相傳。米通麥通,米花糖,凍米糖都是人們喜愛的休閑食品,尤其是在過年的時候,是必不可少的。
很多想創(chuàng)業(yè)的朋友,可以從這些傳統(tǒng)食品項目做起,投資比較小,回本比較快。
武漢香來爾所生產(chǎn)的休閑食品機器,醬豆膨化機型號,不僅好用,做出來的食品味道也非常好,機器所用材料符合食品標準。不會做產(chǎn)品的朋友,也不用擔(dān)心,在我公司買機器,免費提供技術(shù),包教包會。買機器金額達到一定的標準,還有師傅親自上門安裝指導(dǎo)。完全解決生手的后顧之憂。
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