膨化休閑食品現(xiàn)狀及發(fā)展方向
隨著中國人收入水平的提高,氣流膨化機(jī),人門在吃的方面出現(xiàn)“三低二高”低脂、低鹽、低糖、高維生素、高纖
維的消費(fèi)潮流,休閑食品也不例外。
膨化食品自身的特點(diǎn)決定它是大眾化享受、休閑食品的定位,可口、方便、營養(yǎng)、價廉是其發(fā)展的方
向。目前膨化休閑食品已由量的增長進(jìn)入質(zhì)的增長時期,面對膨化休閑食品激烈的市場競爭,產(chǎn)品的生命
周期日益縮短,消費(fèi)者心理日臻成熟,對膨化食品的風(fēng)味、有效成分、營養(yǎng)價值都有新的要求。
膨化休閑食品不僅僅是少年兒童的食品,更應(yīng)成為大眾的食品。目前膨化休閑食品的主力消費(fèi)群是少年兒
童,產(chǎn)品大都只是在包裝或形狀上下點(diǎn)功夫,或是竭力擴(kuò)大廣告宣傳,而針對不同類型的消費(fèi)者特點(diǎn)所做
的努力明顯不足,休閑食品的消費(fèi)者似乎沒有明顯的特定消費(fèi)人群,許多產(chǎn)品商都打著“老少皆宜”的口
號,實(shí)際上,老少皆宜可能是老少都不領(lǐng)情,貨架商品琳瑯滿目,可是消費(fèi)者還是覺得沒有適合自己的東
西,雖然新品層出不窮,但大多只是“各領(lǐng)鰲頭一二年”。
氣流膨化機(jī)機(jī)器參數(shù):
型號:XLR-QP50A
功率:0.75kw
電壓:380V或者220V選一種
外形尺寸:1720*880*1350MM
凈重:480kg
適用能源:天然氣、液化氣、煤炭、生物氣
產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時間略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
型號 XLR-QP50 電壓 380/220(V)
功率 0.75(Kw) 產(chǎn)品用途 玉米膨化
外形尺寸 1720 * 800 *1320(mm) 凈重 460(Kg)
目前食品市場上賣得十分火爆的米通麥通,奶香玉米,咖啡玉米等“五谷雜糧”休閑食品其實(shí)這些食品都是在我國地方傳統(tǒng)特色食品發(fā)展起來的食品,生產(chǎn)關(guān)健的工藝在物料的膨化,在膨化過程中保持安全無污染的同時還要保持五谷雜糧的營養(yǎng)成分、色澤及其風(fēng)味,氣流膨化機(jī)就可以良好的達(dá)到如此目的。
新型大型氣流膨化機(jī)特點(diǎn):
1.產(chǎn)量更大:一次可膨化10kg大米,西南方糯玉米9公 斤,北方7公斤,比普通型多至少1公斤。
2.更省工:一個熟練工人可操作3臺。
3.爐灶節(jié)氣結(jié)構(gòu),加熱時間更短:夏天膨化玉米一次只需要6分鐘。
4.節(jié)約能源:單位成品比普通型耗能更低
5.更安全方便:五道安全保險(xiǎn),省級檢測,降低勞動強(qiáng)度,人性化設(shè)計(jì),工人輕松操作。
6.收集物料更方便,可以傾斜35度向收集位噴出物料
自動斷電報(bào)警大型氣流膨化機(jī)
特點(diǎn):
1.產(chǎn)量更大:一次可膨化10kg大米,西南方糯玉米9公 斤,北方7公斤,比普通型多至少1公斤。
2.更省工:一個熟練工人可操作3臺。
3.爐灶節(jié)氣結(jié)構(gòu),加熱時間更短:夏天膨化玉米一次只需要6分鐘。
4.節(jié)約能源:單位成品比普通型耗能更低
5.更安全方便:五道安全保險(xiǎn),省級檢測,降低勞動強(qiáng)度,人性化設(shè)計(jì),工人輕松操作。
6.收集物料更方便,可以傾斜35度向收集位噴出物料
7.降低噪音。
8.操作更方便安全,能夠保護(hù)彎弓不打到外罩
新款自動大型氣流膨化機(jī)更安全更節(jié)省燃料,新增自動報(bào)警、斷電功能,保障操作人員人身安全,單位成品比普通型耗能更低。
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